枸杞羹

枸杞羹

GOU QI GENG

最後更新 2026-05-29

基本資訊


寒熱指數

熱性指數27
寒性指數6
熱 (4.50)

複方歸經比例

腎經 26%
脾經 26%
胃經 17%
心經 13%
肝經 13%
肺經 4%
腎經
脾經
胃經
心經
肝經
肺經

方劑組成解釋

枸杞葉

枸杞葉

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枸杞羹中加入枸杞葉,主要基於以下兩點原因: 1. **藥性相輔相成:** 枸杞葉與枸杞果實皆具有滋陰補腎、養肝明目的功效,兩者相輔相成,可增強藥效。枸杞葉偏涼性,可緩解枸杞果實的溫燥之性,避免燥熱上火。 2. **營養價值更高:** 枸杞葉富含維生素C、葉綠素、多種礦物質等營養成分,能提升羹湯的營養價值,使其更具保健功效。此外,枸杞葉的清香氣味也能增添羹湯的美味。
羊肉

羊肉

2 / 3
「枸杞羹」中的羊肉,具有補腎壯陽、溫中散寒的作用。羊肉能夠幫助改善腰膝酸軟、腰背疼痛等症狀,與枸杞等藥材相配,可以增強整體的補腎壯陽效果。
蔥白

蔥白

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枸杞羹中加入蔥白,主要有以下兩項原因: 1. **溫中散寒:**蔥白性溫,味辛,入肺、胃經,具有溫中散寒、解表發汗之效。枸杞性平,味甘,入肝、腎經,滋補肝腎,益精明目。二者相配,可溫補脾胃,助枸杞溫補肝腎之功效,尤其適用於寒性體質者,或因脾胃虛寒導致的腰膝痠軟、頭昏眼花等症狀。 2. **增香提味:**蔥白獨特的香味,可提升枸杞羹的口感,使之更加香醇可口,增強食慾,更易被人體吸收。
枸杞葉

枸杞葉

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枸杞葉

枸杞葉

枸杞羹中加入枸杞葉,主要基於以下兩點原因: 1. **藥性相輔相成:** 枸杞葉與枸杞果實皆具有滋陰補腎、養肝明目的功效,兩者相輔相成,可增強藥效。枸杞葉偏涼性,可緩解枸杞果實的溫燥之性,避免燥熱上火。 2. **營養價值更高:** 枸杞葉富含維生素C、葉綠素、多種礦物質等營養成分,能提升羹湯的營養價值,使其更具保健功效。此外,枸杞葉的清香氣味也能增添羹湯的美味。
羊肉

羊肉

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羊肉

羊肉

「枸杞羹」中的羊肉,具有補腎壯陽、溫中散寒的作用。羊肉能夠幫助改善腰膝酸軟、腰背疼痛等症狀,與枸杞等藥材相配,可以增強整體的補腎壯陽效果。
蔥白

蔥白

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蔥白

蔥白

枸杞羹中加入蔥白,主要有以下兩項原因: 1. **溫中散寒:**蔥白性溫,味辛,入肺、胃經,具有溫中散寒、解表發汗之效。枸杞性平,味甘,入肝、腎經,滋補肝腎,益精明目。二者相配,可溫補脾胃,助枸杞溫補肝腎之功效,尤其適用於寒性體質者,或因脾胃虛寒導致的腰膝痠軟、頭昏眼花等症狀。 2. **增香提味:**蔥白獨特的香味,可提升枸杞羹的口感,使之更加香醇可口,增強食慾,更易被人體吸收。

相同名稱方劑

枸杞羹,出處:《聖濟總錄》卷一八八。組成:枸杞葉1斤,羊腎1對(切),羊肉(切)3兩,蔥白7莖(切)。主治:虛勞羸瘦。

主治功效

## 枸杞羹主治功效分析 根據《聖濟總錄》的記載,枸杞羹主治「虛勞羸瘦」,並有「治諸虛羸,益氣」的功效。 **治療原理分析:** 從方劑組成來看,枸杞羹主要由枸杞葉、羊肉和蔥白組成。 * **枸杞葉:** 具有滋陰、養肝、明目的功效。中醫認為肝藏血,主筋,開竅於目。枸杞葉滋養肝陰,有助於改善因肝血不足導致的虛弱、視物模糊等症狀。 * **羊肉:** 性溫,具有溫補、壯陽、益氣的功效。中醫認為,羊肉能補益氣血,溫助陽氣,對於氣血不足、陽虛導致的虛勞羸瘦、畏寒肢冷等症狀有良好的改善作用。 * **羊腎:** 性溫,味甘,歸腎經。有補腎氣,益精髓的功效。常用於腎虛勞損,腰膝酸軟,耳聾耳鳴,陽痿,遺精,尿頻,消渴等病症。 * **蔥白:** 具有發汗解表、通陽散寒的功效。可助羊肉的溫補之力,並可散寒邪,通陽氣,使氣血運行更加通暢。 綜合以上分析,枸杞羹的藥物組成以溫補氣血、滋養肝腎為主,兼以通陽散寒,符合「虛勞羸瘦」的病機。虛勞多因氣血不足、臟腑虧虛所致,而羸瘦則是虛勞日久,氣血津液消耗的表現。枸杞羹通過溫補氣血、滋養肝腎,可以改善氣血虧虛的狀態,增強臟腑功能,從而達到治療虛勞羸瘦的目的。 **古籍記載的佐證:** * 《聖濟總錄》中記載該方以「五味汁」煮作臛,空腹食之。五味汁可能包含酸、苦、甘、辛、鹹五種味道的調料或藥物,旨在調和脾胃,增強消化吸收功能,使藥效更好地發揮。 * 《聖濟總錄》枸杞羹方與《聖濟總錄》豬腎羹方均有「治諸虛羸,益氣。」的功效,只是主藥不同,豬腎羹用豬腎取代枸杞羹中的枸杞葉,兩者均為動物內臟,均有補益的功效。 * 《外臺秘要》與《太平聖惠方》中將枸杞羹列為服用乳石後的禁忌或慎用食物,可能是因為枸杞羹性質偏溫補,而乳石多為燥熱之品,兩者同用容易助熱生火,不利於身體恢復。也可能是因為枸杞羹具有一定活血的作用,與乳石藥性不合。 **總結:** 枸杞羹以其溫補氣血、滋養肝腎的功效,成為治療虛勞羸瘦的有效方劑。其組方精簡,藥物易得,且符合中醫辨證論治的原則,體現了古代醫家的智慧。

傳統服藥法

枸杞葉1斤,羊腎1對(切),羊肉(切)3兩,蔥白7莖(切)。 上以五味汁煮作臛,空腹食之。

注意事項及副作用

* 本方具有補益作用,陰虛火旺者不宜使用。 * 本方含有羊肉,有過敏體質者慎用。

相關疾病

肺結核低血壓肺氣腫慢性腎衰竭營養不良血液和造血器官疾病再生障礙性及其他貧血骨質疏鬆症身體消瘦

相似配方組成方劑

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